うろん

　うどんの事を「うろん」となる時があります。

　手打ちうろん

　でも、これはちょっと違います。
　あくまでも「きつねうどん」が「けつねうろん」というのが唯一な例ではないかと思います。
　そもそも「けつねうろん」もあまり使いません。ましてや「肉うどん」を「肉うろん」という言い回しを聞いた事がありません。

　で、「うろん」となると悪い意味になる「胡乱（うろん）」という言葉があり、疑わしいとか胡散臭い、あやふや、勝手気ままなどの悪い意味しかありません。
　「うろん」が独立するとあまり良く無いようです。大阪らしさを出したかったのかもしれませんが、かえって悪印象を抱く結果を招いてしまっています。