にゃんこ

　かなり猫好きなのかもしれませんが、店舗とは関係なさそうです。

　「にゃん」

　なにか、外国語の日本読みかと思ったりもしましたが、どうも猫好きな方が屋号を決められたのではないでしょうか。
　その証拠に「ゃ」の点が猫の足跡のようです。

　ここで、「にゃ～ん」ではなく、「にゃん」と短くなくところが特徴。
　かなり遠慮がちが感じが見受けられます。
　「あんな～」とか「ちょっと～」というところでしょうか。