大阪発の讃岐うどんメニューだそうです。
キムラ君はじめました
千日前の讃岐うどん店が始めたローカルメニューだそうですが、提供する店舗も増えた上、本家の讃岐うどんの香川県でも提供されている店があるとのこと。
実体は食べるラー油をからめ、キムチがトッピングされた讃岐うどんで、お店により豚バラ肉などのトッピングを加えているレシピもあるそうです。 キムチとラー油でキムラ君。
ベタな名前ですが、大阪ならではのネーミングセンスと言えそうです。
このページは、なんぎが2011年6月13日 12:00に書いたブログ記事です。
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