愛想なしですか

　過度に構ってこられるとゆっくりできないですが、放置されるのも困りもの。

　「ぶっきらぼう」

　言動に愛想が無い様をぶっきらぼうと言います。
　飲食店でまさか屋号と同じという事は無いと思いたい所。

　でも、名物料理って何でしょう。なにも店の外には記述も掲載も無かったのです。そちらのほうがすごく気になります。